龜谷靖之是一名咖啡師，31歲的時候，他遇到了自己人生中最重要的人：千晴。龜谷見到千晴的第一眼就被她的笑容迷住，在不斷的追求下，千晴終於答應了他的求婚。就在龜谷準備結婚時，一道巨大的障礙出現在了眼前：父親的公司關閉了，隨之而來的是3000萬日幣（折合新台幣830多萬）的債務。
▼為了還清債務，龜谷賣掉了老家的房子，拿出了所有的積蓄。一貧如洗的龜谷還背著一身債務見了千晴的父母。求婚時，善良的千晴對他說：「從零開始就不怕失去，不要回頭看只需往前走。」
▼2008年10月1日，龜谷和千晴終於結婚了，也是在這一天，他們開始創業。創業之初，龜谷沒有跟任何人提起，默默承擔一切。那時候日本並不流行咖啡，他在網路上賣咖啡豆的行為慢慢被年輕人關注。開店後不久，夫妻二人開始帶著咖啡豆去各種各樣的地方泡咖啡。書廊、山洞、寺廟、麥田都曾出現過他們的身影。
▼12年裡，兩個人一起出差200多次，認識了很多不同行業的人，這也成為兩個人幸福的記憶。
▼2012年時，龜谷和千晴買下了山口市的一棟日式老宅，開始了慢節奏的「詩一般」的生活。這座日式老宅是前木工們用純天然材料手工建造的，庭院中種著不同季節的花，是一個真正的「世外桃源」。
▼48坪的「非日常」空間一半是傳統老宅，一半是開闊空間。龜谷夫婦按照他們的想法進行了改造，玄關處的壁燈兩側分佈著完全不同風格的兩個空間。左側的和室保留了老房子的記憶，散發著稻草香氣的榻榻米充滿親切感。右側狹長木板門的後面是千晴的工作室，長長的通道更是她的「秘密空間」，櫃子裡擺滿了她喜歡的黑膠唱片。
▼「非日常」的客廳裡擺滿了藝術家的作品，隨處都可見一些充滿藝術氣息的老物件。一盞溫暖的小燈足以襯托整個空間。
▼客廳常常被藝術家借來展覽，所以這些白色的「牆面」都是可以移動和折疊的隔板，可以創造出不同的空間。客廳牆面的小口在舉辦展覽時變成端咖啡的小吧台，這一切都是夫妻二人的智慧。
▼他們把日式老宅改造成「非日常」的純白空間，沒有電視、沙發、大餐桌，卻有各種咖啡烘焙機和器物道具。客廳一角是烘焙咖啡豆的地方，超低的房間入口也是龜谷的創意。他很喜歡日本的茶文化，因此將許多茶文化的元素加入到咖啡館中。
▼舊銅板的店門模擬日本茶室，因為太過隱蔽常常被客人忽略。
▼所有的咖啡用具都是龜谷原創設計、陶藝家濱中史朗製作，每一件都是藝術品。
▼千晴擅長金繕，舊舊的咖啡器皿被她賦予新的活力。經過時間考驗的咖啡器皿也成了「古董」，深受顧客的喜愛。
▼兩個人閒下來時會在廚房中喝咖啡聊天，廚房和客廳之間的手推車是根據「宵夜推車」改造的，採用了傳統的榫卯結構，還可以隨時帶著它前往世界各地泡咖啡。
▼咖啡店營業時會掛上咖啡壺，不少顧客特意跑到這裡，就為了與夫婦倆聊兩句、買兩包咖啡豆。龜谷在親手製作的工作台上製作咖啡豆，一絲不苟的他常常花費整天的時間在這裡研究咖啡。
▼夫妻二人在這裡創辦了一家隱世的「4.5坪咖啡館」，每週只營業兩天，每天5個小時。不開店的日子兩人常常受到各界邀請，到各個地方沖泡咖啡，漸漸地，兩個人的咖啡館也有了「出差咖啡館」的稱號。
▼龜谷夫婦即將迎來愛情的結晶，這是一個全新的開始。龜谷夫婦和狗狗Tori都期盼著這個小傢伙的到來。
每當提起妻子千晴，龜谷都充滿感動。他很感謝妻子的陪伴，自己的人生因為有了妻子和咖啡變得充滿意義。夫妻二人也會繼續好好經營這家咖啡館，讓更多人在這座溫馨的咖啡館中喝到咖啡。這樣的咖啡館你想不想去坐坐、喝杯咖啡呢？
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來源：網絡資料