日本近年來掀起了一陣香菜熱潮，不僅會在菜餚中加入香菜，還推出了許多香菜口味的市售食品。日本公司Yummy the PHAKCHI與愛媛縣醬油老舖合作推出了一款「香菜醬油」（芫荽醬油），在日本大獲好評。
▼這款香菜醬油由Yummy the PHAKCHI公司和已有136年歷史的醬油老舖「旭醤油醸造廠」合作研發，香菜和醬油的結合散發獨特香氣，還加入了芝麻和大蒜，讓風味更佳濃郁。
▼這款全新的香菜醬油在日本一推出就大獲好評，官方表示這款香菜醬油可以搭配生魚片、義大利麵，或是作為火鍋沾料。
▼它幾乎百搭，和生雞蛋一起拌飯。
▼作為煎餃的蘸料。
▼淋在沙拉上。
▼或者直接用來為正餐提味。
▼這款香菜醬油5月在日本上市，每瓶120ml售價680日圓（約新台幣200元）。
日本人的創意總是這麼不可思議又正中人心！這款完全就是香菜控的夢幻逸品啊，香菜狂愛者去日本旅遊一定要試試啊！