「台式鰻魚米粉」收服戈登! 10歲台裔女孩挑戰地獄廚神「一路闖進總決賽」

2022年06月24日

《小小頂級廚師美國版》(MasterChef Junior USA)邀請8到13歲懷有廚藝夢的小朋友前來參加,角逐頂級廚師的頭銜,還有10萬美金。最新第八季的參賽者中,父母皆來自台灣的10歲女孩莉亞(Liya)一開播就受到相當大的關注,而她也沒有讓人失望,首週就以結合台式風味的蜜汁烤鰻魚米粉征服了地獄廚神戈登(Gordon Ramsay)的味蕾~

 

 

 

 

 

莉亞以蜜汁烤鰻魚米粉驚豔評審味蕾,戈登品嚐後也忍不住驚呼:「妳絕對懂得做台灣料理,相當美味!」這個女孩一路過關斬將,即將角逐本季的冠軍頭銜。

節目請回第一屆的冠軍亞歷山大(Alexander Weiss)擔任客座評審,與戈登傳授鮭魚的切工技巧。莉亞看到亞歷山大後非常驚喜,不禁害羞地說:「我第一次看《小小頂級廚師美國版》的時候,就是他激勵我堅持烹飪的。」

 

▼在當集的挑戰環節,評審要求五強們在15分鐘內切出精美的鮭魚切片,才有機會獲得淘汰豁免權。莉亞曾與經營餐廳的父親「交手」過不少魚,但沒切過這麼龐大的蘇格蘭鮭魚。不過她臨危不亂,不疾不徐地切出相當精緻的鮭魚切片。戈登看到後連連稱讚她下刀有自信,最後莉亞也贏得挑戰賽優勝。

 

 

 

▼莉亞表示,她從小就會到父母經營的餐廳協助烹飪,從而培養出對料理的興趣。她爸爸也透露,莉亞會趁餐廳忙碌的時候,溜進地下室跟著實習廚師學習如何包餃子。在整季節目中,莉亞在比賽裡時常融入台灣文化,製作出中西合璧的佳餚。除了米粉料理,她還做過核桃蝦仁鳳梨炒飯、金箔豬肉水餃等等,都讓評委們讚不絕口。

 

莉亞和另一名參賽者葛雷森(Grayson)共同進入最後決賽,將角逐本季的冠軍頭銜。總決賽將於6/25日晚間7點於Lifetime頻道首播,到時觀看節目為莉亞加油吧~

 

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來源:網路資料