少一個福灣不算什麼! 網友揭台灣「根本巧克力強國」:世界198面獎牌拿下103個

2020年12月10日

自從福灣巧克力的醜聞冒出以後,許多民眾發起拒買福灣巧克力產品的運動,和福灣有合作關係的廠商也將他們的巧克力口味產品下架。大家開始擔心這次的事件是否會影響到台灣的可可產業,畢竟福灣也是代表台灣到巧克力大賽奪冠。不過有專業的網友在PPT上回應這樣的擔心「純屬虛構」!

 

 

▼這名網友在PPT上解釋道:台灣在世界巧克力大賽原本就超強、成績非常好,尤其精通茶類的調味/夾心巧克力,少了一個福灣「根本不會怎麼樣」。今年2020年巧克力大賽亞太區,總共198面獎牌,台灣就拿下了103面,是超過半數的絕對勝利。而且2018年到2020年的世界巧克力大賽亞太區都是由台灣主辦的!證明台灣巧克力產業實力自然是一流的!沒有福灣就去吃別家就好了!

 

 

 

這名網友還介紹了十家同樣在世界巧克力大賽拿過金牌的店:

 

▼1.曾志元85%巧克力位於屏東縣內埔鄉,曾在2018年世界巧克力大賽總決賽奪下四面金牌,隔年也在總決賽奪下兩面金牌。

 

 

(圖片來源:曾志元巧克力

 

▼2.莊式巧克力專賣店 CHUANG CHOCOLAT:位於新北市林口區,2018年世界巧克力大賽世界總決賽獲得4銀獎1銅獎,2020年世界巧克力大賽亞洲區3金4銅獎。招牌口味是龍眼蜜: 黑巧克力融合手工現剝柴燒桂圓,搭配台灣天然龍眼蜂蜜獨特的味道讓人驚艷!

(圖片來源:chuangchocolate

 

▼3.Cona’s 妮娜手工巧克力:位於南投埔里,2018年世界巧克力大賽世界總決賽3金2銀2銅,2019年英國皇家學院巧克力大賽(AOC)38面獎牌。這家還有觀光工廠,超紅的網路節目《木曜四超玩》也有走訪過,是很有名的店。招牌口味是鳳梨黃金葡萄乾巧克力、 36%抹茶生巧克力、加勒比海雞尾酒單品巧克力。

 

 

 

 

(圖片來源:Cona's 妮娜巧克力

 

▼4. Q sweet 精品甜點:位於台北市捷運信義安和站附近,2020世界巧克力大賽亞洲區獲得1金4銀2銅,是台灣首位在世界巧克力大賽白巧克力獎贏得獎牌的店。這間店俗稱甜點界的愛馬仕!店內的巧克力造型都非常美,很有貴婦氣息的一家店,滋味更是不用說,很適合拿來送禮。

 

 

(圖片來源:Qsweet精品甜點臉書

 

▼5.長榮空廚:2020年世界巧克力大賽亞洲區1 金1 銀1 銅。招牌口味是百香果胡椒巧克力、紹興破布子巧克力,聽起來有沒有超奇特!

(圖片來源:長榮集團)

 

▼6.長榮桂冠酒店:2020年世界巧克力大賽亞洲區獲得1 金1 銀1 銅。招牌口味:黑蒜頭巧克力、酒粕巧克力!

(圖片來源:長榮集團)

 

▼7. 畬室法式巧克力甜點創作:位於台北市捷運忠孝敦化站,2016年榮獲世界巧克力大賽銀獎與銅獎,為台灣首個得獎品牌。這是是巧克力界中的人氣店這家的巧克力每顆看起來都像藝術品,雪莉桂圓巧克力、胡椒威士忌巧克力是招牌口味!除了巧克力外店內各種巧克力口味的甜點也非常厲害。

 

 

(圖片來源:Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作臉書

 

▼8. 可可法朋:位於台北市大安區,2017年世界巧克力大賽亞太區一金三銀三銅。招牌口味:「菊欉」 是採用花蓮赤柯山的台灣原生種小油菊,搭配紅柴蜂蜜製作而成的。 小油菊的香氣悠長,與巧克力在嘴裡共舞。

(圖片來源:Le Ruban Chocolat 可可法朋臉書

 

▼9.九日風:位於台北市捷運古亭站,2018年世界巧克力大賽亞太區獲得三銀。招牌口味:烏魚子、川貝枇杷膏、牛蒡巧克力 ,突然感覺很熟悉的東西都變成巧克力!

(圖片來源:Eatpire 商城

 

▼10. 金可可 K’in Cacao位於台中市西屯區,2019年世界巧克力大賽亞洲區銅牌,2020年世界巧克力大賽亞洲區1金1銅1特別獎。招牌口味:鐵觀音巧克力。

(圖片來源:K'in Cacao 金可可臉書

 

結論:台灣真的是巧克力王國耶!完全不用擔心巧克力產業會受影響,不好的公司我們可以放心抵制!支持其他厲害的巧克力工作室吧!

 

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來源:PTT