珍珠、椰果都沒計入熱量… 明年起手搖飲「需標示總熱量」:違者重罰300萬!

2020年10月06日

飲料非常好喝,但你注意過飲料的熱量嗎?手搖飲中的珍珠、椰果明明熱量超高,卻不算入熱量標示。10月5日食藥署公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,要求業者必須標示飲料的總糖量及總熱量,違者最高將開罰300萬元!

 

 

 

 

 

▼現行的「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」只對糖量標示進行規範,但因為添加的食材熱量不容易計算,所以不用註明熱量,最後導致飲料裡有一大堆高熱量的食材,結果卻顯示「0熱量」。

 

 

 

▼手搖飲熱量的很大一部分都來自添加的食材,所以食藥署調整方案,將飲料的熱量標示修正為「應標示該杯飲料總糖量及總熱量,並得以最高值表示之」。這一規定從明年元旦起上路,含有咖啡因的飲品也要以紅黃綠標示咖啡因含量,或以整杯飲料的咖啡因總量最高值進行標示;蔬果汁含量未達10%的話品名要標示為「XX飲料」。

 

食藥署表示,公告規定自110年1月1日起實施,如未依規定標示,依食品安全衛生管理法規定,處以新台幣3萬元至300萬元罰鍰;如有標示不實者,處4萬元至400萬元罰鍰。以後喝飲料前要先看看熱量,不會在不知不覺間將高熱量的食材吃下肚啦!

 

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來源:網路資料