一顆就可銷出600塊 稀有黑蘋果「因為這原因」卻沒人敢種

2019-02-21
Argus

蘋果通紅可愛的外表、撲鼻的香氣,讓人總忍不住想咬上一口,酸甜的滋味在嘴裡蔓延開來,是大人小孩都喜愛的水果。但是眼前有一顆發黑的蘋果,你敢吃嗎?別誤會,它可不是壞掉長霉,它天生就是黑的。

 

▼在西藏林芝市種植著一種黑蘋果,生長在海拔3500公尺的高原,不但營養價值不輸一般蘋果,還比一般蘋果更加香甜美味。這種黑蘋果由於生長在高海拔,無需噴灑農藥也不會有蟲害;同時,因為該地區極大的溫差,黑蘋果為求生存,自然會結出更清脆、糖分更高的果實。

 

▼咬下一口,內部看起來跟一般蘋果相差不大,但是卻比一般蘋果更清脆可口。

 

▼黑蘋果一顆要價600元以上,有「黑鑽石」之稱,但是大部分的農民都不願意種。原來是因為它的滋味雖然比一般蘋果更上一層,種植的難度卻也跟著倍增;原本一般蘋果樹生長2至3年、最慢5年便可結果,黑蘋果卻因身處高海拔而生長緩慢,費時8年才能收成,而且其中只有30%可以達到收成標準。因此,大多數農民寧願種其他低價作物以保收入穩定,也不願種植黑蘋果。

 

這蘋果黑得很美耶,真好奇到底是什麼滋味,就算一顆要600元也好想買來試試有多香甜好吃。

boMb01 撰寫報導,資料來源:FoodEnvy

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