蘋果通紅可愛的外表、撲鼻的香氣，讓人總忍不住想咬上一口，酸甜的滋味在嘴裡蔓延開來，是大人小孩都喜愛的水果。但是眼前有一顆發黑的蘋果，你敢吃嗎？別誤會，它可不是壞掉長霉，它天生就是黑的。
▼在西藏林芝市種植著一種黑蘋果，生長在海拔3500公尺的高原，不但營養價值不輸一般蘋果，還比一般蘋果更加香甜美味。這種黑蘋果由於生長在高海拔，無需噴灑農藥也不會有蟲害；同時，因為該地區極大的溫差，黑蘋果為求生存，自然會結出更清脆、糖分更高的果實。
▼咬下一口，內部看起來跟一般蘋果相差不大，但是卻比一般蘋果更清脆可口。
▼黑蘋果一顆要價600元以上，有「黑鑽石」之稱，但是大部分的農民都不願意種。原來是因為它的滋味雖然比一般蘋果更上一層，種植的難度卻也跟著倍增；原本一般蘋果樹生長2至3年、最慢5年便可結果，黑蘋果卻因身處高海拔而生長緩慢，費時8年才能收成，而且其中只有30%可以達到收成標準。因此，大多數農民寧願種其他低價作物以保收入穩定，也不願種植黑蘋果。
這蘋果黑得很美耶，真好奇到底是什麼滋味，就算一顆要600元也好想買來試試有多香甜好吃。
來源：FoodEnvy