為了身邊的他，享有天天都是情人節的感覺，手藝不好卻又想表示點什麼的時候，那就來做個蛋糕吧！今天「Penny's House」要給家裡沒有烤箱的女孩，不需要花大錢的採買繁瑣食材，也不需要準備太多器材，就可以輕鬆做出這個「OREO香蕉巧克力乳酪蛋糕」，端出來絕對好感度加分！
▼食材：
OREO餅乾 180g
奶油起司 500g
香蕉 2條
巧克力 100g
無鹽奶油 60g
▼先把無鹽奶油隔水融化，同時把OREO餅乾中間的夾心奶油刮除，OREO堪稱是入甜點零失敗的餅乾啊！
▼然後用袋子把餅乾裝起來，用力打碎。
▼把已融化的無鹽奶油與OREO碎片混合在一起，讓每一個碎片都均勻沾到奶油。
▼準備一個六寸大小的模具，鋪上烘焙紙，把OREO碎片放入表面壓平，沒有模具用保鮮盒也可以喔！就可以放入冷凍庫冰30分鐘。
▼接著把巧克力隔水融化，就可以跟奶油起司攪拌均勻了！巧克力記得留一點，後面裝飾要用的唷！
▼先把一根香蕉壓成泥後與奶油起司混合後備用。
▼從冷凍庫把冰好定型的餅乾拿出來當基底，先抹上巧克力奶油再放入香蕉片當夾心，最後再抹上香蕉奶油，就可以放入冰箱冷藏一個晚上讓蛋糕定型。
▼脫模後取出的蛋糕，側面三層看起來超美味的！上面可以刨點巧克力屑或OREO碎片來裝飾！
這個假日不要再低頭玩手機了，找姐妹約一個下午，回味一下家政課時的diy，享受彼此作伴一同學習的時光吧！
▼以下來看看由 Penny's House 介紹的影片吧：
來源: FaceBook