豬肉是美食製作中常常用到的原料，想要把豬肉製作成獨一無二的美食就要多花些心思。豬肉的油膩讓許多美食愛好者避而遠之，下面這位柬埔寨姑娘教你用豬肉製作出與眾不同的美味佳餚，看完都要流口水！
▼製作這道傳統風味美食一定要一塊大大的肥瘦相間的帶皮五花肉。
▼接下來關鍵的一步，是用針或者牙籤在豬肉表面扎滿密密麻麻的小孔，這樣才能幫助豬肉更好的入味。
▼將豬肉洗淨，在表皮搓上食鹽，放入鍋中大火燒開。
▼取出豬肉再次將食鹽搓在表皮，用刀分塊，注意不要全部切開。
▼在表皮刷上醬汁，將豬肉放入熱油中炸至金黃色。
▼一塊美味的五花肉就這樣做成了，看上去就充滿食慾。
▼想要吃掉整塊五花肉還不覺得膩，可以嘗試搭配一些小菜。將木瓜、黃瓜、胡蘿蔔切片，加入洋蔥、蒜末、食鹽、糖、味精、白醋等醃製，爽口又開胃。
▼還有一種超過癮的醬汁都在影片中教會你製作：
一道外酥裡嫩的五花肉製作完成，看上去肥而不膩，食慾大增。趕快動手做給家人嚐嚐，一定讓你好吃到停不下來！
來源：YouTube