很多人喜歡吃甜食,但是甜點的製作方法太複雜,讓人只能望而興嘆。在Todd的廚房節目中,他為大家展示了一種簡單的吃到牛奶焦糖醬的方法,一定會滿足你所有對製作甜點的要求。
▼把一罐密封的煉乳標籤紙撕掉,放進一鍋水中,然後把水燒開。
▼用文火慢慢煮三個小時,但在煮的過程中要記得一直檢查水量是否蓋過罐頭,否則罐頭可能會隆起或爆開。直到水沸騰一段時間後才能把罐頭取出來。但是取出後不能立刻打開,必須靜置冷卻6到8個小時,馬上打開的話焦糖可能會噴濺出來。
▼看看他的完整製作過程,冷卻後打開就是一罐美味的牛奶焦糖醬了。
喜歡甜食的人絕對不能錯個這個方法,這種既方便又省錢的方法真的太棒了。
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