「高雄中央公園站」得獎團隊再出手! 隱藏版山丘「最貴威士忌酒廠」內部美爆

2018-06-16
W

國際頂級烈酒集團愛丁頓斥資1.4億英鎊(約合新臺幣58億),耗時3年6個月建造的全新麥卡倫酒廠及遊客中心,終於在6月正式開幕啦!由享譽國際的頂尖建築團隊Rogers Stirk Harbour + Partners共同打造,將時尚與實用完美的融會在一體,不僅是蘇格蘭最頂尖的麥芽威士忌蒸餾廠,也是一間完美將遊客中心與蒸餾間結合在一起的劃時代建築!

 

▼在計畫之初,愛丁頓執行長Ian Curle首先為新酒廠確定了方向,就是「不能破壞斯佩賽珍貴的天然景觀」。基於此原則,主設計者Graham Stirk想出了獨特的圓頂設計,如波浪般的木造屋頂結構由380,000個獨立構件組成,是世界上最複雜的木造屋頂結構之一。

 

▼新酒廠倚著麥卡倫的精神莊園Easter Elchies House以及酒廠的命脈斯佩河而建,天衣無縫的嵌入當地景觀,遠遠望去就與斯佩賽區常見的天然丘陵毫無分別,完美隱身於蘇格蘭的自然風景之中。

 

▼為了麥卡倫的未來,愛丁頓投入了整整5億英鎊,其中1.4億英鎊用於新酒廠的建立,此計畫還包括加碼投資威士忌、倉儲設備,以及麥卡倫最引以為傲的雪莉橡木桶供應鏈,更透過精心設計的酒廠導覽,帶領訪客親身體會百年製酒工藝的細膩之處!

 

▼麥卡倫酒廠使用斯佩賽產區最精緻小巧的烈酒蒸餾器〈Spirit Still〉,整體設計採用1對2的方式,以酒汁蒸餾器〈Wash Still〉配合兩支烈酒蒸餾器,透過精準的酒心萃取比例,蒸餾出濃郁芳香的威士忌。即使酒廠礦大,但不變的是他們對品質的堅持。

 

▼在遊客中心也設置透明酒牆、酒款與紀念品展售區,以及互動式科技,讓遊客能零距離了解麥卡倫,究竟為何被稱作「全球最貴威士忌」。

 

▼建築物內部的設計也是一門藝術,像是走廊透光的玻璃牆面、幾何圖形的木屋頂等。

 

▼麥卡倫新酒廠是不是很美?其實這次的英國建築團隊Rogers Stirk Harbour + Partners也曾參與高雄的「中央公園站」,被知名旅遊網站《BootsnAll》評選「世界最美麗的15個捷運站」,排行第四名喔~

 

下次有機會到蘇格蘭,不防去看看吧~

boMb01 撰寫報導,資料來源:designboom

讀者留言

最近熱門文章