肯德基推出「沒有雞肉的炸雞」 強調「味道保證一模一樣」

2018-06-12
Bella

現代人越來越注重養生,餐飲業也紛紛開拓素食市場。肯德基就計畫研發「素食炸雞」,在降低卡路里的基礎上,保持美味的口感,給客人提供健康的選擇。

 

▼去年,北歐地區的麥當勞推出素食漢堡,食材選用新鮮番茄、無蛋沙拉醬,還用大豆製作「素肉餅」,開賣後大受歡迎。現在英國肯德基也積極開發「素炸雞」,搶攻龐大的素食市場。

 

▼英國肯德基制定了讓每份食物的卡路里降低20%的計畫,「素炸雞」就是該計畫的重要部分。他們希望這款新產品能夠改變客戶的用餐習慣,把「到肯德基用餐」變成一件健康的事。

 

▼肯德基表示:「一旦我們開發成功,今年就會找顧客試吃,順利的話將會在2019年開賣,但目前僅計畫在英國境內進行,成果不錯的話再考慮推向全球。」

 

「素炸雞」預計在2019年於英國門市率先試賣,不知道這款「沒有雞肉的炸雞」吃起來怎麼樣呢?

boMb01 撰寫報導,資料來源:9GAG

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