5間美味到「太欠喝」的特色台灣珍珠奶茶 號稱「南台灣第一」的必去嘗鮮

2017-12-31
Lynn

說到台灣的美食,大家腦海里閃過的幾個詞裡肯定有「珍珠奶茶」吧,不管是在炎熱的夏天還是寒冷的冬天,一口下去,奶茶的絲滑和珍珠的Q彈,真的讓人欲罷不能啊。現在走到世界各地都可以看到珍珠奶茶的身影,但是最好喝的珍珠奶茶那肯定還是在我們台灣本土嘍,並且現在很多奶茶店都對傳統奶茶進行了改良,用自己的獨門秘方來挑戰顧客的味蕾,那麼我們今天就給大家介紹最近很紅的五家奶茶店,看看他們都有什麼出其不意的致勝法寶。

 

▼蔬果小珠珠

位於台北東區巷弄間,這間奶茶店給大家提供了一個巧思是什麼呢?就是五種口味的珍珠,有原味、抹茶、黑糖、巧克力、芝麻,自己「隨便加」!天哪,隨便你加什麼口味,加多少量,讓大家都大呼「好爽」!尤其是盛夏時節,各種新鮮水果打成的果昔搭配各味珍珠的口感簡直是解暑神器。

▼良辰吉時

位於台北,是藝人納豆經營的又一副業。自開業起便每天都要大排長龍,這單憑藝人的影響力肯定是無法做到這樣火爆的,究其原因,原來他們在奶茶裡可做了大文章呢。首先牛奶是根據不同人群的需求分成奶味濃厚、濃淡適中、鮮味味較重三種口味,然後奶茶中的果昔都是新鮮水果製作的,最大程度的滿足了顧客的需求,價格還很實惠,所以每天顧客都絡繹不絕。

▼清水森及茶

位於台中,最近很紅的一款飲料,店家在用料上真是有誠意,整排的「高大鮮奶」就擺放在店內,黑糖珍珠可是扎扎實實熬了三個小時才出爐的,如此高級的原材料,也讓奶茶的口感深受大家的喜愛,對於食材講究的人士來說是第一選擇。

▼御典茶

位於高雄,乍一聽名字好像是老人家才會光顧的地方,但是其實不然,它現在的顧客全是慕名而來的年輕人。由於最早是做茶行的,所以它有挑選好茶葉的經驗,不用加令人眼花亂墜的輔料,只需要黑糖、普洱和鮮奶,保留茶的原香,這才是各位文青顧客留戀的好口感。並且加珍珠不加錢,令這間小店口碑爆棚,號稱是「南台灣第一」的鮮奶茶。

 

▼東洲黑糖奶鋪

位於台南,店家也是在原材料上大做文章,它走的是無添加路線,使用天然的黑糖水來熬製珍珠,摒棄了以往的奶精和砂糖,使用光泉鮮乳,口感很清爽,一點也不甜膩,喝奶茶怕胖的客人完全可以挑戰一整杯。還有仙草凍、薏仁這些食材來搭配,甜蜜而沒有負擔。

 

以上給大家介紹的幾款珍珠奶茶,是不是已經讓你口水橫流了,有機會一定要去品嘗一下哦!來台灣觀光的朋友走到這些地方也別忘了品嘗一下,也體驗一下台灣的奶茶文化!

boMb01 撰寫報導,資料來源:Facebook

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