隨著全球物價持續攀升，知名拉麵連鎖店一蘭也宣布自4月1日起調整其拉麵售價，每碗從新台幣298元上調至310元，調幅達到4%。這是繼2022年12月及2023年5月後，一蘭台灣的第三次價格調整，顯示出食材及營運成本上漲的壓力已經傳遞至消費者端。
這次的價格調整，一蘭解釋為對應全球缺工危機及預期物價將持續高漲的狀況。值得注意的是，一蘭同時宣布，從4月1日起，將依照職務不同調整現場服務人員的薪資，最低調幅達11.8%。這顯示一蘭致力於改善員工的薪資福利，即便這意味著需要調整產品售價來平衡成本。
▼一蘭的此次薪資調整，是繼2022年12月和2023年5月之後的第三次調薪，反映了公司對於人事成本上升的回應，以及對員工的關懷。然而，這也意味著消費者將需要為享受他們喜愛的拉麵多支付一些費用。
一蘭拉麵的價格調整，無疑是在當前經濟環境下企業面臨的普遍挑戰的一個縮影。物料成本上漲、人力資源成本增加，以及全球供應鏈的不確定性，都迫使許多企業必須重新評估其產品定價策略。對消費者來說，這不僅是對於喜愛的美食需要支付更多的接受過程，也是對當前全球經濟形勢的一種直觀體會。
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來源：網路資料