同鮭魚盡!爭鮮「2款鮭魚壽司」調漲10元 業者無奈:賣一盤賠一盤

2022年06月28日

本土迴轉壽司「爭鮮」以每盤30元的親民價格,獲得許多民眾的喜愛,尤其是鮭魚品項人氣超高。日前爭鮮宣布,從6月27日開始鮭魚品項漲價,並推出40元、60元價位。「鮭魚握壽司」、「鮭魚肚(一貫)」從30元調漲到40元,漲幅高達33%。

 

 

 

 

 

受到國際物流影響,今年3月爭鮮曾暫停販售鮭魚生魚片,鮭魚握壽司則限量供應,引發網友熱烈討論。現在又傳出鮭魚品項漲價,還準備推出每盤30、40、60元等不同的計價方式,不再僅是民眾熟悉的「每盤30元」,讓不少饕客非常吃驚。

 

▼鮭魚品項一直是爭鮮的人氣招牌。據報導,之前鮭魚不是沒貨,而是船運成本高漲,導致業者賣一盤賠一盤,所以才從挪威進口改成進口加拿大鮭魚。現在爭鮮店家也證實,因為鮭魚價格上漲,將調漲鮭魚品項價格,「鮭魚握壽司」、「鮭魚肚(一貫)」會從30元調漲至40元,其他品項沒有異動。

 

 

 

對此,一些網友直呼無法接受:「漲價就更沒有去的動力了」、「已經越來越不吸引人了」。也有一些網友認為,這次爭鮮調整價格只是恢復最一開始的售價,「只是恢復原本的售價,沒調漲。爭鮮剛出來時,就是有3種價位讓客人自己選擇」。

 

延伸閱讀:

 

來源:網路資料