煮飯加水哪需要量杯? 他曝「祖傳1招」網讚:想阿嬤

2022年06月22日

煮一鍋米看似簡單,但想要煮得可口,一定要注意水量。日前一名網友在臉書發文,分享阿公教他的「祖傳」煮飯妙招,不僅不需要用量杯來測量水量,而且只要一隻手就能搞定,簡單又實用。網友們看到後紛紛直呼,家中的長輩都是這樣煮飯的~

 

 

 

 

 

▼這名網友在臉書社團「爆廢公社」po出一張照片,只見他將手掌壓入裝有米和水的鐵鍋中,以此來測量水位高度。當水淹過手指第一個指節的位置,就是最佳水量。原po說:「阿公的智慧啊……有人也是這樣煮飯嗎?是不是想妳阿公阿嬤了?」

 

 

 

這則貼文引發不少網友共鳴,大家紛紛留言說:「我到現在也還在這樣量水位啊」、「以前看我爸媽煮飯都是這樣的」、「先人的智慧」、「我也是這樣,這樣煮起來恰到好」、「對啊!以前父母都是這樣教,用手量水煮飯」、「+1,小時候阿嬤的傳承,想阿嬤了」、「媽媽也是這麼教我,我也是這麼教我的小孩」。

還有不少網友分享不同的測量方式:「我沒辦法,我都用秤的」、「奇怪的量法,幾杯米就幾杯水量,用什麼容器裝米下去,就對應多少容量的水。真不能理解還要用手去量,每個人的手形都不一樣」、「我是手指頭插進去耶,一指截」、「我都伸食指」。

 

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來源:Facebook