這你敢喝? 新加坡開創「回收尿液」做啤酒:史上最環保

2022年06月02日

用尿液釀造啤酒?這竟然是真的!據外媒報導,新加坡的一家啤酒廠將尿液和污水轉化為酒精飲料,製造出一款名為NEWBrew的啤酒。這款號稱「世界最環保」的啤酒,製作原理是取用從尿液、污水中回收並過濾而出的水源來製造。

 

 

 

 

 

 

 

▼新加坡水務局多年以來一直在想辦法處理污水,希望能製成可再被飲用的水源。製造啤酒的過程中需要用到大量的水,而且90%的飲料都是由水組成的,為了提高新加坡民眾對於水資源短缺的認識,才會推出這款超環保的NEWBrew啤酒。

 

 

 

 

 

▼NEWBrew啤酒中的水,就來自回收的污水。不過污水會先被過濾,然後才會進入新加坡的供水系統中。污水變成可用的再生水之前,會經過嚴格的測試,以確保這些水源可以安全飲用。而啤酒廠就是用污水處理成為的超淨水,來製造熱帶金色麥芽酒。

 

 

 

新加坡水務局和精釀啤酒廠Brewerkz合作,在新加坡國際水週(Singapore International Water Week,SIWW)活動上推出NEWBrew啤酒。據說這種啤酒的口感十分順滑,不會過分甜膩,味道微苦。如果你對這種環保啤酒感興趣,可以找機會品嚐一下~

 

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來源:網路資料