「冷凍水餃」不用水煮? 內行曝「最頂料理方法」:再難吃都大升級

2021年10月13日

很多家庭的冰箱冷凍庫裡都有水餃,平時懶得下廚,快速、方便就能解決一餐。但水餃的吃法非常豐富,想要做得好吃,不僅僅水煮那麼簡單~日前一名男網友在PTT表示,他在賣場買了最貴的冷凍水餃,回家準備煮給女友吃。他以前沒有煮過,於是發文求助:「到底要怎麼煮,才能煮出最頂的水餃?」

 

 

 

 

 

原po表示,他從小到大都沒有煮過水餃,最近因為女友想吃,就去賣場買了最頂級的冷凍水餃,想讓女友開心。但他不知道怎麼下水餃,雖然知道要丟進熱水裡,但想要煮得飽滿多汁、皮不破,還需要很多技巧。他希望能夠煮出最完美的冷凍水餃,於是發文求救,希望網友們能夠幫忙。

 

▼網友們看到後各抒己見,沒想到答案當中最推薦的水餃烹飪方式竟然不是水煮!內行人透露,現包水餃適合水煮,冷凍水餃用煎或蒸的方式比較不會失敗,尤其是用蒸的,可以說是零技巧,而且很好吃。

 

 

 

網友們表示:「拿去煎或用蒸的,比水煮好吃多」、「蒸的超簡單,烘焙紙、外鍋一杯水,跳起來就可以」、「用煎的,不管多難吃的水餃都會直接升級」、「市售那種冷凍水餃用煎的會好吃點」。大家平時都是怎樣做冷凍水餃的呢?

 

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來源:PTT