速食常常被我們認為是高油、高鹽、高熱量的垃圾食物，但有言論指出，漢堡或許比我們想像中的還要更健康，而且吃一個不夠可能還需要吃兩個！
▼這樣的言論聽起來很像洗腦的電視廣告要迫使你去消費所以降低你的罪惡感的說法，不過事實上，吃兩個漢堡可能會比你吃「超值套餐」搭配的薯條跟可樂還要更健康。健康管理師艾蜜莉費德（Emily Field）表示，她正在宣揚一種概念：「吃好的食物」以及「好的食物吃太多也是不好的」。
▼艾蜜莉表示：「我希望大家能夠接觸各式各樣的食物，然後在各種場合跟情況下，做出對自己身體最負責任的選擇，只要大家能記得在選擇食物時，要能夠包含這三樣營養素─碳水化合物、蛋白脂跟脂肪，並均衡的攝取。就能夠讓自己吃得健康又愉快。」
▼像是牛肉就包含這三樣元素，但薯條的話就只有高油脂跟碳水化合物，同時，有些食物一開始吃的時候會覺得很有飽足感，但過沒多久你就會餓了，所以你又會再吃其他的東西，像是麥片，就有這樣的問題。
在食物的搭配概念上，如果是麥片，就應該搭配優格或者是肉類的食物，讓整個營養素更完整。雖然這可能不太像你平常會想吃的早餐組合，但這樣確實是一個比較健康的早餐內容。充分的搭配三個營養素，讓身體攝取均衡的飲食。
▼下次當你在挑選早餐時，請記得問自己：「如果我吃了這樣食物，兩個小時後的我會怎麼樣?」這樣的提問，將會促使你做出最好的決定。
看完之後，大家也要記得在飲食中搭配適合的內容，將三種營養素都記得考量，才會越吃越健康喔！
來源：ladbible