糖尿病這種慢性病，困擾著全球2億多人口。我們都知道，這種病與胰島素異常有關。如果飲食不規律，血糖經常急遽升高又降低，就會導致胰島素阻抗降低，最後無法正常運作。糖尿病帶來的併發症也很可怕，失明、截肢，嚴重的話還可能死亡。
▼怎樣預防、改善，甚至逆轉糖尿病，一直是科學家們關心的問題。想要控制胰島素，首先要養成良好的飲食習慣。除此之外，科學家們還有了新的發現。約旦科技大學的研究人員就發現，石榴有穩定血糖、改善胰島素的作用。
▼石榴汁中含有大量抗氧化劑和多酚類，能夠幫助胰腺中的B細胞運動，降低胰島素阻抗。特別是飯前喝石榴汁，效果更明顯。研究表明，每天喝88CC石榴汁，3個月後就能改善血管硬化，血管中壞膽固醇濃度也會降低。
▼石榴中含有的鞣花酸、熊果酸、烏司酸，也有抗糖尿病的作。石榴糖份中的單寧和花青素還是控制血糖效果顯著的抗氧化劑。石榴中的石榴酸、石榴皮的萃取物質能夠有效降低人體空腹血糖，石榴對心臟、攝護腺、關節健康都有保護作用。
每天喝一點石榴汁，身體會有意想不到的變化，快點把它加入你的健康食譜吧～