現在越來越多的人喜歡泡在超市裡買自己喜歡的食材，然後回家自己DIY超級美食。
這樣真的足夠健康嗎？！
事實上並不是擺在超市裡生食就是健康的，接下來要跟大家分享的是正確的從超市中挑選新鮮的蔬菜。
▼蔬菜沙拉
蔬菜沙拉是口口相傳的健康食物，越來越多的蔬菜沙拉被請上餐桌，但是挑選蔬菜你挑對了嗎？在挑選蔬菜的時候一定要挑選新鮮的蔬菜，但是千萬不能選擇已經切好的蔬菜，雖然切好的蔬菜省了許多時間，但是誰也不知道是誰或者用什麼切了這蔬菜……
▼香腸
香腸也是受到大家喜愛的肉食，但是世界衛生組織已經承認，香腸，培根還有其他加工肉類含有大量的致癌物質，所以大家還是選擇沒有經過深加工的肉類。
▼麵包
麵包是早餐的首選，可是你知道嗎，包裝好的麵包，加入了太多太多的添加劑來保證它能儲存更長的時間，所以還是選擇新鮮出爐的麵包吧！
▼調味粉
市面上包裝好的調味粉很有可能混合了其他你所不知道的東西，所以，為了美味與健康，還是應當自己買來研磨。
▼蛋黃醬
蛋黃醬聽起來營養豐富，但是實際上它含有很高的熱量和脂肪。而且瓶裝蛋黃醬裡面有更多的添加劑。
▼有水果的食物
水果並不是那麼容易儲存的，所以許多含有水果的餡料在製作過程中加了大量的防腐劑，調味劑以及增稠劑。想吃水果，還是應該買新鮮的喲！
▼瓶裝綠茶
綠茶的好處以及廣為人知，但是你不知道的是，超市里的瓶裝綠茶裡頭其實就是水和糖。好的綠茶還是應該出自爺爺之手－爺爺泡的茶……
健康已經是大家眼中最終的議題了，為了健康的話還是要擦亮眼睛，選擇真正對我們身體有益的東西！