夜市裡多種多樣的小吃是很多人心中最棒的美食，如果你去過台中一中街，一定會注意到那位賣煎鳥蛋的婆婆，她的攤位就在入口處，鳥蛋50元3支，價格很實惠。
▼老人家從早到晚忙生意很辛苦，因為年紀大了，她看得不太清楚，用得器具又老舊，所以翻蛋的時候經常不小心弄破，甚至翻不太過來。阿嬤年齡很大，無法好好處理鳥蛋，連是否開火都看不清楚，更不要說清理鍋子、加熱鍋油等等，雖然她做的鳥蛋味道很好，但賣相不太好，再也影響了她的生意，很多人只是看看就走了。
一名網友表示，他那天經過一中街時，看到這位婆婆在賣鳥蛋。當時天開始下雨，婆婆必須靠自己的力量撐傘，以免鳥蛋淋雨。他覺得很心疼，和一些朋友過去幫忙，安置好一切後才離開。
看到婆婆一個人在雨中賣鳥蛋，感覺很心酸。兩個小時後，他辦完事回來，發現婆婆的鳥蛋只賣出煎盤的三分之一。當時街上人很少，她卻不願意離開，堅持留在那裡做生意。
▼除了這位婆婆，一中街還有一位賣鳥蛋的阿嬤。她做的鳥蛋味道很不錯，加上她為人和氣，生意比其他攤位要好一些，幾年前因為這個原因，她的攤位還被同業砸毀，不過她沒有退縮，還是每天堅持做鳥蛋，給大家帶來美味。
阿嬤們這樣的年紀，本來應該在家好好休息，頤養天年，但因為不同的原因，她們還是堅持工作，忍受日曬雨淋，非常辛苦。大家到一中街玩的話，不妨照顧一下她們的生意，盡一份心力。