學者一直很好奇為何亞馬遜部落的人不會罹患心臟病,仔細觀察飲食後終於發現他們的秘密!

隨著科技的發展,人類克服了很多可怕的疾病,但一直沒有找到永葆青春的秘訣。最近,科學家們發現,這個秘密竟然藏在亞馬遜叢林裡。

學者一直很好奇為何亞馬遜部落的人不會罹患心臟病,仔細觀察飲食後終於發現他們的秘密!

 

▼心臟病是世界上的頭號殺手。現代醫學認為,隨著年齡的增長,心臟病的風險也越來越大。但生活在玻利維亞雨林低地的奇湄美族(Tsimane)卻很少患有心臟病,他們靠著獵捕、採集與基礎農業為生,與外界文明隔絕,至今仍以弓箭與自製捕魚器材打獵。

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▼​奇湄美族人口很少,只有1.6萬,研究人員發現,他們的活躍程度讓人驚訝。以堵塞血管的CAC作為依據,結果顯示,45歲的奇湄美族人完全沒有CAC,但45歲美國人中有25%有CAC。到了75歲時,奇湄美族人有三分之二沒有CAC問題,但75歲美國人有八成有此問題。

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▼​他們的飲食很特別,17%來自野豬、貘、水豚,7%來自魚類,剩下都是他們自己種植的米、玉米、木薯、大蕉與採集來的水果。這些食物富含碳水化合物,很少有飽和性脂肪與肥肉。不僅如此,他們每天至少走1.6萬步,男性還要多走一千步,年過60的人也要走1.5萬步。

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醫學專家認為,避免心臟疾病最好的方式就是飲食健康,少吃飽和性脂肪,食用未加工的食物,不要吸菸。看看奇湄美族人的生活方式,你做好準備改變了嗎?

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